Preparazione 10 minuti
Per 4 persone
Ingredienti:
1 confezione di pasta brisée
farcia:
1 confezione di DimmidiSì Purè Fresco
200 g di verdure miste (carote scottate a julienne, cimette di broccolo scottate a pezzi, finocchio scottato a fette e cavolo rosso a julienne)
olio extravergine d’oliva
sale
Preparazione
Con la pasta brisée fodera uno stampo da crostata di 11×35 cm, imburrato e infarinato.
Rifila la pasta sui bordi.
Condisci le verdure a pezzetti con l’olio e poco sale.
Versa il purè nel guscio di pasta e livellalo.
Disponi le verdure e distribuisci un filo d’olio.
Inforna a 175° per 30 minuti, poi prosegui la cottura per 7-8 minuti con calore solo sotto.
Accompagna la preparazione con DimmidiSì… alla semplicità songino.