Benefici e curiosità da conoscere Ricca di carboidrati, fibre, sali minerali e vitamine, la patata è originaria dell’America Latina, ed è approdata in Europa con gli spagnoli, dopo la scoperta del Nuovo Mondo. Fino al ’700, però, il popolo se ne è tenuto alla larga. Come mai? Per via di una ben radicata credenza che l’additava … Continued

Perché mangiare le verdure a foglia verde? Scoprilo con noi. La parola “verdura” deriva, com’è facile intuire, da “verde”. E allora, dopo aver dedicato altri articoli agli alimenti di colore rosso, blu-viola, bianco e giallo-arancio, non potevamo certo dimenticarci degli alimenti verdi. Per questo oggi ti parleremo di verdure a foglia verde. Quali sostanze contengono? … Continued

Scopri le proprietà di menta e rosmarino e impara a coltivarle in vaso. Oggi esploriamo il mondo delle erbe aromatiche e approfondiamo la conoscenza di due piante in particolare, che, oltre a profumare tante pietanze, combattono lo stress e, in generale, ti aiutano a tenere la mente in forma: la menta e il rosmarino. Pronto … Continued